Públicos

Darwin recibe una invitación de un zorro chilla para visitarlo en el desierto florido en Atacama. Darwin descubre por qué se produce este fenómeno y las amenazas que enfrenta.

Darwin encuentra un cartel con su foto que invita a cuidar las especies vulnerables. Intrigado aprende sobre las acciones que ponen en peligro a las diversas especies y cómo cuidarlas.

Darwin conversa con una amiga Vizcacha por video llamada cuando ésta se va repentinamente. Darwin se preocupa y va a verla y ahí conoce algunas de sus características y las amenazas que enfrentan.

Darwin escucha en el noticiero que los delfines son los animales más inteligentes y quiere conocer uno, por lo que viaja al sur de Chile donde se encuentra con Nina, la delfina que le describe algunas de sus características y las amenazas que enfrentan.

Darwin viaja a los canales patagónicos a conocer un insecto que habita en los glaciares. Al llegar ahí conoce que son los glaciares y se da cuenta de la importancia de cuidarlos.

Darwin se aventura a lo alto de un árbol y descubre un mundo allá afuera y decide salir a explorar y conocer algunas de las características geográficas importantes de Chile.

En este capítulo Daniel nos invita a recorrer los bosques de hualles para encontrar los deliciosos digüeñes, un hongo que crece en las ramas de estos árboles.

En este capítulo Catalina nos cuenta sobre un producto típico del norte de Chile: El charqui de llama de Camiña.

En este capítulo Sixta nos cuenta sobre el producto estrella de la región de O’Higgins: la Palma Chilena.

En este capítulo Diego nos cuenta sobre el producto estrella de la región de Metropolitana: El Zapallo.

En esta cápsula se muestran algunas preparaciones novedosas y originales hechas con distintas variedades de porotos.

En este capítulo Martín que vive en Calama, viaja a la localidad altiplánica de Ollagüe donde conocer las características de la quinua. Aprende que antes de cocinarla pasa por un proceso de tostado, secado y la “venteada”.

En esta cápsula conoceremos a los camélidos que viven en Chile. Son una familia de mamíferos a la que pertenecen los camellos y los dromedarios. Viven en climas desérticos y son herbívoros.

En esta cápsula conoceremos uno de los tres salares más grandes del mundo: el Salar de Atacama. En él existe una variada flora y fauna.

En esta cápsula aprenderemos sobre los pueblos que habitan el Altiplano Andino, una zona ubicada entre Perú, Chile y Bolivia. Entre las comunidades más importantes están los Aymaras, Atacameños y los Quechuas.

En esta cápsula aprenderemos del charquicán, un guiso tradicional chileno.

La cápsula difunde un aspecto menos conocido de la quinua como es su uso medicinal, utilizado por los pueblos altiplánicos y actualmente muy difundido, Su uso es recomendado en tratamientos para la piel como para prevenir enfermedades

En esta cápsula se nos dan a conocer los tres tipos de quinua: la blanca, la roja y la negra. Aprendemos sus características y beneficios nutricionales. La quinua blanca es rica en fibra y proteínas y la roja, tiene menos grasa que la blanca pero más calorías.

La cápsula cuenta una de las leyendas sobre el origen de este alimento. En este caso se trata de la leyenda inca según la cual un zorro subió a los cielos y le arrebató la quinua a los dioses lo que permitió que este alimento sagrado llegara a la tierra ya los pueblos que allí habitaban.

En esta cápsula se presenta la leyenda que explica el origen de la alimentación con los piñones de la araucaria en la cultura pehuenche y mapuche.