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Ñamiñami Sabores de Chile

Ñamiñami sabores de Chile, es una serie de reportajes que difunden y rescatan el nuestro patrimonio alimentario. En un completo recorrido, conocerenos cada ingrediente estrella, propio en su origen de la región que se visita. También nos enseñará cómo se produce dicho ingrediente y al final de cada capítulo, aprenderemos cómo utilizarlo en una rica preparación.

Temporada 1

La pescada seca del Biobío

Episodio: T1 E1

¡ A comer pescado!

Episodio: T1 E5

Los pescadores lafquenche

Episodio: T1 E2

Conservación de alimentos

Episodio: T1 E3

Biodiversidad del Biobío

Episodio: T1 E4

¿Qué hace un pescador?

Episodio: T1 E6

El origen del maíz

Episodio: T1 E3

El Maíz de Atacama

Episodio: T1 E1

Petroglifos de Conay

Episodio: T1 E5

Diaguitas

Episodio: T1 E4

Alto del Carmen

Episodio: T1 E2

Curanto de Chiloé

Episodio: T1 E1

Vegetación y aves del río Huasco

Episodio: T1 E6

La nalca

Episodio: T1 E6

Pescadores artesanales chilotes

Episodio: T1 E5

Medios de transporte de Chiloé

Episodio: T1 E4

Chiloé, tierra de mitos y leyendas

Episodio: T1 E3

Minga chilota

Episodio: T1 E2

El trigo mote del Maule

Episodio: T9 E1

Cápsula: Valle de Azapa

Episodio: T1 E5

Cápsula: Agricultura del Maule

Episodio: T9 E3

Cápsula: Leyenda de la papa

Episodio: T1 E6

Cápsula: Chancho en piedra

Episodio: T9 E6

La papa chuño de Arica y Parinacota

Episodio: T1 E1

Cápsula: Historia de la papa

Episodio: T1 E4

Cápsula: Ramal Talca-Constitución

Episodio: T9 E5

Cápsula: Trilla a yegua suelta

Episodio: T9 E2

Cápsula: Fiesta de Pachallampe

Episodio: T1 E3

Cápsula: Tipos de papas

Episodio: T1 E2

Hongos de valdivia

Episodio: T13 E1

Cápsula: Origen del trigo

Episodio: T9 E4

Jurel de Coquimbo

Episodio: T5 E1