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10 recetas de comida chilena para celebrar fiestas patrias

Llega el mes de septiembre y con él la primavera, pero también la esperada celebración del 18. La máxima fiesta nacional, cuando celebramos nuestra identidad como nación, nuestras costumbres y desde luego sabores. Porque sabemos que no puede existir una ramada o reunión familiar a la chilena, sin una buena mesa abundante de comida, en CNTV Infantil queremos hacer nuestro aporte con esta mega lista de videos de comida chilena. Para que llenes tu cabeza con ideas que te ayuden a conformar el mejor menú criollo, para celebrar como se debe en estas fiestas patrias 2021. A través de un amplio recorrido que va de norte a sur y se encuentra repleto de sabores e ingredientes únicos.

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Ñamiñami Sabores de Chile

La papa chuño de Arica y Parinacota

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Ñamiñami sabores de Chile, es una serie de tipo reportaje que recorre diferentes regiones del territorio chileno para difundir y rescatar el patrimonio alimentario y la diversidad culinaria del país. En un completo recorrido, conocerenos cada ingrediente estrella, propio en su origen de la región que se visita. Y al finalizar cada capítulo podremos aprender cómo se produce dicho ingrediente y cómo utilizarlo en una receta típica.

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