Desde el año 2009 se celebra todos los 15 de abril el día de la cocina chilena, fecha que nos invita a reconocer y admirar la historia y riqueza gastronómica de nuestro país, que proviene principalmente desde tres fuentes de influencia e ingredientes: indígena, criolla o mestiza y europea. Y para celebrar este día que se avecina, hemos preparado para ti, una lista de siete videos con recetas y datos históricos sobre algunas de nuestras preparaciones más tradicionales. ¡Dale Play!