Alimentos transgénicos

El programa da cuenta de los avances científicos y tecnológicos en materia de la Ingeniería Genética, señalando en qué consisten las técnicas de manipulación genética, qué tipo de características nuevas se logran obtener mediante la incorporación de genes foráneos a ciertas especies, las ventajas de utilizar esta técnica y ciertos inconvenientes que podrían generarse. El programa se centra en la manipulación genética de vegetales, fundamentalmente en la uva, en las que se espera obtener plantas resistentes a enfermedades y así evitar el uso de fungicidas. Se enfatiza las diferentes posturas de expertos en el tema y el control estricto que requiere el uso de esta técnica.

El programa da cuenta de los avances científicos y tecnológicos en materia de la Ingeniería Genética, señalando en qué consisten las técnicas de manipulación genética, qué tipo de características nuevas se logran obtener mediante la incorporación de genes foráneos a ciertas especies, las ventajas de utilizar esta técnica y ciertos inconvenientes que podrían generarse. El programa se centra en la manipulación genética de vegetales, fundamentalmente en la uva, en las que se espera obtener plantas resistentes a enfermedades y así evitar el uso de fungicidas. Se enfatiza las diferentes posturas de expertos en el tema y el control estricto que requiere el uso de esta técnica.