Día de pesca

Y hoy, ¿qué comemos? Es una producción regional que presenta algunas tradiciones culinarias y culturales propias de la Región de Aisén través del testimonio de tres niños, quienes acompañan a sus familias en la preparación de estas comidas.

“Día de pesca”, una niña de Coyhaique nos lleva de excursión de pesca con mosca y nos muestra la tradicional preparación de la trucha arcoíris al fuego junto al río.

Y hoy, ¿qué comemos? Es una producción regional que presenta algunas tradiciones culinarias y culturales propias de la Región de Aisén través del testimonio de tres niños, quienes acompañan a sus familias en la preparación de estas comidas.